Opis proizvoda
MOS 50 nudi mogućnost obrade do 50 kg sirne mase (predviđena visina sirne mase: 100 mm). Pomoću pomičnih drenažnih mrežica volumen prešanja se može podešavati po želji, čak i za manje količine. Nakon postupka cijeđenja, predprešanja i prešanja, se može koristiti kao stol za čišćenje modela za sir.
- Opis i sadržaj:
- Materijal: dijelovi koji dolaze u dodir s proizvodom izrađeni su od nehrđajućeg čelika W.Nr.1.4301 (AISI 304).
- Dimenzije (DxŠxV) - za ugradnju: 1120 x 680 x 2100 mm, unutar kontejnera: 1000 x 580 x 300 mm (od poda do gornjeg ruba: 850 mm); radna visina 810 mm.
- Duboki (300 mm) sirni stol za prihvat sirne mase sa sirutkom
- Ispust DN40
- Dvije odvodne rešetke (pomična sprijeda i fiksna straga)
- Utezi za određivanje snage pritiska (10-92 kg na mjestu pritiska)
- 2 tačke pritiska
- Ploče za preprešanje (segmenti)
- Postolje na kotačima
- Inox rešetke na dnu
Značajke proizvoda
| Značajka | Vrijednost |
|---|---|
| Proizvod | Sir , Svježi sir |
| Tip dodatno | MOS |
| Veličina | 50 |
| Veličina - nominalna | 50kg |
| Materijal | Nehrđajući čelik AISI304 |
| Unutarnje dimenzije promjer/duljina/širina/visina | -/1000/580/300 mm |
| Vanjske dimenzije promjer/dužina/širina/visina | -/1120/680/2220 mm |
| Visina od poda do istoka/do gornjeg radnog ruba | 400/850 mm |
| Broj mostova | 1 |
| Broj točaka pritiska | 2 |
| Sila pritiska na točku pritiska - maksimalna | 92 kg |
| Podrška | Na kulicama |
| Istok | DN40 |
| Neto težina | 110 kg |
| Dimenzija paketa dužina/širina/visina | 1500/900/1850 mm |
| Bruto težina | 125 kg |
Dokumenata
Informacije
Ukoliko imate pitanja, ispunite donji obrazac i mi ćemo Vam odgovoriti u najkraćem mogućem roku.
Dodatni proizvodi
Sirarski kotao SKH 50 EL BASIC+
Sirarski kotao BASIC+ je mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode. Omogućuje termičku obradu mlijeka do 90 ˚C i opremljen je s mješalicom koja omogućuje proizvodnju raznih mliječnih proizvoda uz dodatni ručni rad. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature i avtomatsko zakašnjenje starta procesa.
Sirarski kotao SKH 100 EL BASIC+
Sirarski kotao BASIC+ je mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode. Omogućuje termičku obradu mlijeka do 90 ˚C i opremljen je s mješalicom koja omogućuje proizvodnju raznih mliječnih proizvoda uz dodatni ručni rad. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature i avtomatsko zakašnjenje starta procesa.
Sirarski kotao SKH 200 EL BASIC+
Sirarski kotao BASIC+ je mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode. Omogućuje termičku obradu mlijeka do 90 ˚C i opremljen je s mješalicom koja omogućuje proizvodnju raznih mliječnih proizvoda uz dodatni ručni rad. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature i avtomatsko zakašnjenje starta procesa.
Sirarski kotao SKH 200 EL PRO
Sirarski kotao PROFESSIONAL višenamjenska mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode, posebno dizajniran za proizvodnju sira, svježeg sira, ricotte,... Kotao omogućuje termičku obradu mlijeka u rasponu od 4 ˚C do 100 ˚C, što vam daje potencijal za rast i stvaranje raznovrstnih proizvoda na tržištu. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature, uštede energije i jednostavno čišćenje. S kontrolerom MC500 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim te dovodi do krajnjeg proizvoda visoke kvalitete, koji vam daje prednost na tržištu.
Sirarski kotao SKH 300 EL BASIC+
Sirarski kotao BASIC+ je mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode. Omogućuje termičku obradu mlijeka do 90 ˚C i opremljen je s mješalicom koja omogućuje proizvodnju raznih mliječnih proizvoda uz dodatni ručni rad. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature i avtomatsko zakašnjenje starta procesa.
Pasterizator - sirarski kotao SK Classic 50 EL avt.
Sirarski kotao Classic je mašina koja objedinjuje funkcije pasterizatora i sirarskog kotla. Pogodan je za početnike i iskusne sirare za izradu raznih proizvoda (zagrijavanje do 92˚C) uz nešto dodatnog ručnog rada. Kotao vam nudi izvrsno radno iskustvo, dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje. Pruža vam dobro radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC350 pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje.
Sa kontrolerom MC350 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim, što vam vam pomaže, da napravite kvalitetan krajnji proizvod.
Pasterizator - sirarski kotao SK Classic 125 EL avt.
Sirarski kotao Classic je mašina koja objedinjuje funkcije pasterizatora i sirarskog kotla. Pogodan je za početnike i iskusne sirare za izradu raznih proizvoda (zagrijavanje do 92˚C) uz nešto dodatnog ručnog rada. Kotao vam nudi izvrsno radno iskustvo, dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje. Pruža vam dobro radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC350 pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje.
Sa kontrolerom MC350 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim, što vam vam pomaže, da napravite kvalitetan krajnji proizvod.
Pasterizator - sirarski kotao SK Classic 200 EL avt. + harp
Sirarski kotao Classic je mašina koja objedinjuje funkcije pasterizatora i sirarskog kotla. Pogodan je za početnike i iskusne sirare za izradu raznih proizvoda (zagrijavanje do 92˚C) uz nešto dodatnog ručnog rada. Kotao vam nudi izvrsno radno iskustvo, dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje. Pruža vam dobro radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC350 pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje.
Sa kontrolerom MC350 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim, što vam vam pomaže, da napravite kvalitetan krajnji proizvod.
Pasterizator - sirarski kotao SK Classic 200 EW avt. + harp
Sirarski kotao Classic je mašina koja objedinjuje funkcije pasterizatora i sirarskog kotla. Pogodan je za početnike i iskusne sirare za izradu raznih proizvoda (zagrijavanje do 100˚C) uz nešto dodatnog ručnog rada. Kotao vam nudi izvrsno radno iskustvo, dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje. Pruža vam dobro radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC350 pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje.
Sa kontrolerom MC350 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim, što vam vam pomaže, da napravite kvalitetan krajnji proizvod.
Pasteirzator - sirarski kotao SK Classic 300 EW avt. + harp
Sirarski kotao Classic je mašina koja objedinjuje funkcije pasterizatora i sirarskog kotla. Pogodan je za početnike i iskusne sirare za izradu raznih proizvoda (zagrijavanje do 100˚C) uz nešto dodatnog ručnog rada. Kotao vam nudi izvrsno radno iskustvo, dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje. Pruža vam dobro radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC350 pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa i jednostavno čišćenje.
Sa kontrolerom MC350 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim, što vam vam pomaže, da napravite kvalitetan krajnji proizvod.
