Sirarski kotel SKH 100 EL BASIC+

Priljubljeno
Primerjaj

Sirarski kotel SKH 100 EL BASIC+

Sirarski kotel BASIC+ je stroj namenjen termični predelavi mleka v mlečne izdelke. Omogoča termično obdelavo mleka do 90 ˚C in je opremljen z mešalom, ki vam omogoča proizvajanje različnih mlečnih izdelkov z nekaj dodatnega ročnega dela. Kotel vam nudi odlično delovno izkušnjo s pametnim krmilnikom MC500m ki omogoča samodejno krmiljenje procesa, shranjevanje lastnih receptov in samodejni zamik vklopa.

Preberi več
Sirarski kotel SKH 100 EL BASIC+
Sirarski kotel SKH 100 EL BASIC+
-
+

Opis produkta

Opis sestava:

  • Volumen: 100 L 
  • Gretje z električnimi grelci do 90°C. 
  • Posoda je tri plaščna, izolirana, preprosta konstrukcija, izdelana iz nerjavnega jekla AISI 304 
  • Dimenzije: premer zunanji 720 mm, višina od tal do iztoka 520 mm, do roba posode 930 mm z dvodelnim pokrovom I
  • Iztok DN50
  • Stabilni podstavek
  • Elektromotor z vrtilno hitrostjo 23 obratov/min za pogon propelerskega mešala 
  • Napredna avtomatska regulacija temperature MC 500 polimer 
  • Električni grelci 6kW
  • lektrični priključek: 400V 3N 50Hz; 6.5kW

Lastnosti produkta

Lastnost Vrednost
Produkt Sir , Skuta , Pasterizirano mleko , Jogurt
Velikost 100
Velikost - nominalna 100L
Velikost - minimalna 30L
Material Nerjavno jeklo AISI304
Notranje dimenzije premer/dolžina/širina/višina Ø650/-/-/350 mm
Zunanje dimenzije premer/dolžina/širina/višina Ø720/860/860/1230 mm
Višina od tal do iztoka/do zgornjega delovnega roba 520/930 mm
Konstrukcija kotla Vodna kopel
Temperatura gretja Do 90°C
Tip sistema Odprt vodni sistem
Vir energije Elektrika
Moč električnih grelcev 6 kW
Delovni tlak vodnega sistema 0 bar
Maksimalen tlak vodnega sistema 0 bar
Vodna črpalka Da
Izmenjevalec toplote Ne
Izolacija Da
Priključek hladilne voda IN , OUT 1/2" , 5/4"
Podstavek Stabilen
Iztok DN50
Vrsta mešala Osnovno propelersko mešalo
Regulacija vrtljajev Ne
Brzina mješalice (min/max) 0 RPM , 25 RPM
Krmilnik MC 500 Polymer
Izvedba Basic+
Priključna moč 6,5 kW
Električni priključek 400V 3N 50Hz
Neto teža 120 kg
Dimenzija paketa dolžina/širina/višina 1240/1040/1760 mm
Bruto teža 190 kg

Dodatna oprema

Delavni podest 100

Delavni podest 100

Povišan podstavek z delovnim podestom z ene strani.  Višina iztoka je 950 mm od tal.

Za prikaz cene se prijavite
Mreža (inox trak) - odcejalna 50, 100

Mreža (inox trak) - odcejalna 50, 100

Za prikaz cene se prijavite
Modul za izbor moči grelcev 2 st.

Modul za izbor moči grelcev 2 st.

Modul za izbor moči električnih grelcev. Prihranek energije pri manjših saržah.

Za prikaz cene se prijavite

Informacije

V kolikor imate kakšno vprašanje pritisnite na spodnjo povezavo in izpolnite obrazec. Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času. 

Link

Povzetek košarice

Za ogled cen se prosim prijavite ali registrirajte.

Zapri
Nazaj na vrh