Opis proizvoda
Opis i sadržaj:
- Zapremnina: 50 L
- Grijanje sa električkim grijačima do 90°C
- Troplošni izolirani kotao, jednostavne konstrukcije, izrađen od nehrđajućeg čelika W.Nr.1.4301 (AISI 304) / W.Nr.1.4401 (AISI316) sa dvodijelnim poklopcem
- Dimenzije: vanjski promjer - 520 mm, visina od poda do ispusta 520 mm, do ruba posude 930 mm
- Ispust DN50
- Stabilno postolje
- Elektromotor (23 okretaja/min) za okretanje propelera miješalice
- Napredno automatsko upravljanje temperature MC 500 polimer
- Električki grijači 4 kW
- Električki priključak: 400V 3N 50Hz; 4.5kW
Značajke proizvoda
| Značajka | Vrijednost |
|---|---|
| Proizvod | Sir , Svježi sir , Pasterizirano mlijeko , Jogurt |
| Veličina | 50 |
| Veličina - nominalna | 50L |
| Veličina - minimalna | 15L |
| Materijal | Nehrđajući čelik AISI304 |
| Unutarnje dimenzije promjer/duljina/širina/visina | Ø450/-/-/350 mm |
| Vanjske dimenzije promjer/dužina/širina/visina | Ø520/660/660/1350 mm |
| Visina od poda do istoka/do gornjeg radnog ruba | 520/930 mm |
| Konstrukcija kotla | Vodena kupelj |
| Temperatura grijanja | Do 90°C |
| Tip sustava | Otvoreni sustav vode |
| Vir energije | Struja |
| Snaga električnih grijača | 4 kW |
| Radni tlak vodenog sustava | 0 bar |
| Maksimalni tlak vodenog sustava | 0 bar |
| Vodena pumpa | Da |
| Izmjenjivač topline | Ne |
| Izolacija | Da |
| Priključak cijevi za hlađenje IN , OUT | 1/2" , 1" |
| Podrška | Stabilan |
| Istok | DN50 |
| Vrsta mješalice | Osnovna propelerska mješalica |
| Regulacija brzine mješalice | Ne |
| Brzina mješalice (min/max) | 0 RPM , 25 RPM |
| Kontroler | MC 500 Polymer |
| Izvedba | Basic+ |
| Priključna snaga | 4,5 kW |
| Električni priključak | 400V 3N 50Hz |
| Neto težina | 95 kg |
| Dimenzija paketa dužina/širina/visina | 1240/1040/1760 mm |
| Bruto težina | 170 kg |
Dodatna oprema
Modul za odabir snage grijača 2 st.
Modul za izbor snage električnih grijača. Ušteda energije za manje serije.
Mrežica (inox traka) - drenaža 50, 100
Dokumenata
Informacije
Ukoliko imate pitanja, ispunite donji obrazac i mi ćemo Vam odgovoriti u najkraćem mogućem roku.
Slični proizvodi
Sirarski kotao SKH 300 EL BASIC+
Sirarski kotao BASIC+ je mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode. Omogućuje termičku obradu mlijeka do 90 ˚C i opremljen je s mješalicom koja omogućuje proizvodnju raznih mliječnih proizvoda uz dodatni ručni rad. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature i avtomatsko zakašnjenje starta procesa.
Paket sirarski kotao SKH 300 EW PRO _ Sir i jogurt
Sirarski kotao PROFESSIONAL višenamjenska mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode, posebno dizajniran za proizvodnju sira, svježeg sira, ricotte,... Kotao omogućuje termičku obradu mlijeka u rasponu od 4 ˚C do 90 ˚C, što vam daje potencijal za rast i stvaranje raznovrstnih proizvoda na tržištu. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature, uštede energije i jednostavno čišćenje. S kontrolerom MC500 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim te dovodi do krajnjeg proizvoda visoke kvalitete, koji vam daje prednost na tržištu.
Sirarski kotao SKH 100 EL BASIC+
Sirarski kotao BASIC+ je mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode. Omogućuje termičku obradu mlijeka do 90 ˚C i opremljen je s mješalicom koja omogućuje proizvodnju raznih mliječnih proizvoda uz dodatni ručni rad. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature i avtomatsko zakašnjenje starta procesa.
Sirarski kotao SKH 200 EL BASIC+
Sirarski kotao BASIC+ je mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode. Omogućuje termičku obradu mlijeka do 90 ˚C i opremljen je s mješalicom koja omogućuje proizvodnju raznih mliječnih proizvoda uz dodatni ručni rad. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature i avtomatsko zakašnjenje starta procesa.
Sirarski kotao SKH 200 EL PRO
Sirarski kotao PROFESSIONAL višenamjenska mašina namijenjena termičkoj obradi mlijeka u mliječne proizvode, posebno dizajniran za proizvodnju sira, svježeg sira, ricotte,... Kotao omogućuje termičku obradu mlijeka u rasponu od 4 ˚C do 100 ˚C, što vam daje potencijal za rast i stvaranje raznovrstnih proizvoda na tržištu. Pruža vam izvrsno radno iskustvo zahvaljujući inteligentnom kontroleru MC500 i pametnom dizajnu kotla, koji omogućuje dobru kontrolu procesa, preciznu regulaciju temperature, uštede energije i jednostavno čišćenje. S kontrolerom MC500 možete automatski pohraniti i pokrenuti sve svoje recepte, time štedite vrijeme, to i čini vaše procese ponovljivim te dovodi do krajnjeg proizvoda visoke kvalitete, koji vam daje prednost na tržištu.
