Opis proizvoda
Opis i sadržaj:
- Zapremnina: 150 L
- Grijanje sa električkim grijačima do 90°C
- Dvoplošni neizolirani kotao, izrađen od nehrđajućeg čelika W.Nr.1.4301 (AISI 304), s jednodijelnim poklopcem
- Dimenzije: vanjski promjer 690 mm, visina 630 mm
- Mješalica s elektromotorom (25 okretaja u minuti)
- Ispust DN 50
- Stabilno postolje
- Električki grijači 6 kW
- Upravljački ormarić sa elektronskim termostatom za kontrolu temperature mlijeka
- Električki priključak 400V 3N 50Hz; 6,5 kW
Značajke proizvoda
| Značajka | Vrijednost |
|---|---|
| Proizvod | Pasterizirano mlijeko , Jogurt , Svježi sir , Sir |
| Veličina | 150 |
| Veličina - nominalna | 150L |
| Veličina - minimalna | 45L |
| Materijal | Nehrđajući čelik AISI304 |
| Unutarnje dimenzije promjer/duljina/širina/visina | Ø650/-/-/500 mm |
| Vanjske dimenzije promjer/dužina/širina/visina | Ø690/830/750/1300 mm |
| Visina od poda do istoka/do gornjeg radnog ruba | 520/1000 mm |
| Konstrukcija kotla | Vodena kupelj |
| Temperatura grijanja | Do 75°C |
| Tip sustava | Otvoreni sustav vode |
| Vir energije | Struja |
| Snaga električnih grijača | 6 kW |
| Radni tlak vodenog sustava | 0 bar |
| Maksimalni tlak vodenog sustava | 0 bar |
| Vodena pumpa | Da |
| Izmjenjivač topline | Ne |
| Izolacija | Ne |
| Priključak cijevi za hlađenje IN , OUT | 1/2" , Smrekica DN25 |
| Podrška | Stabilan |
| Istok | DN40 |
| Vrsta mješalice | Standardna mješalica |
| Regulacija brzine mješalice | Ne |
| Brzina mješalice (min/max) | 30 RPM |
| Kontroler | Eliwel |
| Priključna snaga | 6,5 kW |
| Električni priključak | 400V 3N 50Hz |
| Neto težina | 48 kg |
| Dimenzija paketa dužina/širina/visina | 1200/800/1350 mm |
| Bruto težina | 85 kg |
Dodatna oprema
Ročna sirarska harfa 550x160mm
Ročna sirarska harfa se uporabljaja za predelavo manjših količin produktov v saržah od 200 do 300 litrov in omogoča kakovosten razrez sirarske mase z ostrimi in tankimi rezili, ki izboljšajo kakovost in količino končnega produkta (manj sirnega prahu in več sira).
Mrežica (inox traka) - drenaža 200, 300
Dokumenata
Slični proizvodi
Sirarski kotao mini SKM 100
Sirarski koato mini namijenjen je termičkoj preradi mlijeka u razne mliječne proizvode, uz omogućeno zagrijavanje do 90 °C moguća je proizvodja raznih vrsta sireva, jogurta, skute... Temperatura se jednostavno regulira putem upravljačke ploče sa elektroničkom regulacijom, potrebno je samo spojiti struju i vodu iz vodovoda ili spremnika. Kotao mini je izvrsno rješenje za upoznavanje s profesionalnijom proizvodnjom umjesto proizvodnje u posudi na manjim serijama.
Sirarski kotao mini SKM 50
Sirarski koato mini namijenjen je termičkoj preradi mlijeka u razne mliječne proizvode, uz omogućeno zagrijavanje do 90 °C moguća je proizvodja raznih vrsta sireva, jogurta, skute... Temperatura se jednostavno regulira putem upravljačke ploče sa elektroničkom regulacijom, potrebno je samo spojiti struju i vodu iz vodovoda ili spremnika. Kotao mini je izvrsno rješenje za upoznavanje s profesionalnijom proizvodnjom umjesto proizvodnje u posudi na manjim serijama.
