Opis proizvoda
Opis i sadržaj:
- Zapremnina: 50 L
- Grijanje sa električkim grijačima do 90°C
- Dvoplošni neizolirani kotao, izrađen od nehrđajućeg čelika W.Nr.1.4301 (AISI 304), s jednodijelnim poklopcem
- Dimenzije: vanjski promjer 490 mm, visina 460 mm
- Mješalica s elektromotorom (25 okretaja u minuti)
- Ispust DN 40
- Stabilno postolje
- Električki grijači 4 kW
- Upravljački ormarić sa elektronskim termostatom za kontrolu temperature mlijeka
- Električki priključak 400V 3N 50Hz; 4,5 kW
Značajke proizvoda
| Značajka | Vrijednost |
|---|---|
| Proizvod | Pasterizirano mlijeko , Jogurt , Svježi sir , Sir |
| Veličina | 50 |
| Veličina - nominalna | 50L |
| Veličina - minimalna | 15L |
| Materijal | Nehrđajući čelik AISI304 |
| Unutarnje dimenzije promjer/duljina/širina/visina | Ø450/-/-/350 mm |
| Vanjske dimenzije promjer/dužina/širina/visina | Ø490/630/550/1140 mm |
| Visina od poda do istoka/do gornjeg radnog ruba | 520/1000 mm |
| Konstrukcija kotla | Vodena kupelj |
| Temperatura grijanja | Do 75°C |
| Tip sustava | Otvoreni sustav vode |
| Vir energije | Struja |
| Snaga električnih grijača | 4 kW |
| Radni tlak vodenog sustava | 0 bar |
| Maksimalni tlak vodenog sustava | 0 bar |
| Vodena pumpa | Da |
| Izmjenjivač topline | Ne |
| Izolacija | Ne |
| Priključak cijevi za hlađenje IN , OUT | 1/2" , Smrekica DN25 |
| Podrška | Stabilan |
| Istok | DN40 |
| Vrsta mješalice | Standardna mješalica |
| Regulacija brzine mješalice | Ne |
| Brzina mješalice (min/max) | 30 RPM |
| Kontroler | Eliwel |
| Priključna snaga | 4,5 kW |
| Električni priključak | 400V 3N 50Hz |
| Neto težina | 28 kg |
| Dimenzija paketa dužina/širina/visina | 1200/800/1350 mm |
| Bruto težina | 65 kg |
Dodatna oprema
Ručna harfa 400x160 mm
Ručna harfa služi za obradu manjih količina proizvoda u serijama od 50 do 100 litara i omogućuje kvalitetno rezanje sirne mase oštrim i tankim oštricama, koje poboljšavaju kvalitetu i kvantitetu finalnog proizvoda (manje sirne prašine i više sira).
Mrežica (inox traka) - drenaža 50, 100
Dokumenata
Informacije
Ukoliko imate pitanja, ispunite donji obrazac i mi ćemo Vam odgovoriti u najkraćem mogućem roku.
Slični proizvodi
Sirarski kotao mini SKM 150
Sirarski koato mini namijenjen je termičkoj preradi mlijeka u razne mliječne proizvode, uz omogućeno zagrijavanje do 90 °C moguća je proizvodja raznih vrsta sireva, jogurta, skute... Temperatura se jednostavno regulira putem upravljačke ploče sa elektroničkom regulacijom, potrebno je samo spojiti struju i vodu iz vodovoda ili spremnika. Kotao mini je izvrsno rješenje za upoznavanje s profesionalnijom proizvodnjom umjesto proizvodnje u posudi na manjim serijama.
