Opis proizvoda
Opis i sadržaj:
- Zapremnina: 200 L
- Grijanje sa vrućo vodo i električnim grijačima do 100°C
- Izolirana posuda od nehrđajućeg čelika W.Nr.1.4301 (AISI 304) / W.Nr.1.4401 (AISI316) (princip: Laserski zavareni izmenjivač) sa dvodijelnim poklopcem
- Dimenzije: vanjski promjer: 845 mm; visina do ruba posude: 1060 mm; visina od poda do ispusta: 485 mm; visina ugradnje: 1470 mm
- Ispust DN50
- Stabilno postolje
- Mješalica s 23 okretaja/min snage 0,18kW
- Oprema za mehaničku izradu sira SK Classic 200 sa jednodijelnom harfom i regulacijom brzine harfe
- Automatska regulacija procesa sa kontrolerom MC350 (5'') koji omogučava potpunu kontrolu procesa termičke obrade (grijanje, hlađenje)
- Električki grijači 12 kW
- Električki priključak: 400V 3N 50Hz; 12.5 kW
Značajke proizvoda
Značajka | Vrijednost |
---|---|
Proizvod | Sir , Svježi sir , Pasterizirano mlijeko , Jogurt |
Veličina | 200 |
Veličina - nominalna | 200L |
Veličina - minimalna | 60L |
Materijal | Nehrđajući čelik AISI304 , Nehrđajući čelik AISI316 |
Unutarnje dimenzije promjer/duljina/širina/visina | Ø750/-/-/525 mm |
Vanjske dimenzije promjer/dužina/širina/visina | Ø845/1170/1170/1470 mm |
Visina od poda do istoka/do gornjeg radnog ruba | 485/1060 mm |
Konstrukcija kotla | Laserski zavaren |
Temperatura grijanja | Do 100°C |
Tip sustava | zatvoreni sustav vode |
Vir energije | Struja , Vruća voda |
Snaga električnih grijača | 12 kW |
Preporučena snaga vanjskog izvora grijanja | 35 kW |
Radni tlak vodenog sustava | 1,5 bar |
Maksimalni tlak vodenog sustava | 2 bar |
Vodena pumpa | Da |
Izmjenjivač topline | Da |
Izolacija | Da |
Priključak cijevi za grijanje IN , OUT | 1/2" , Smrekica DN25 |
Priključak cijevi za hlađenje IN , OUT | 1/2" , 3/4" |
Podrška | Stabilan |
Istok | DN50 |
Vrsta mješalice | Oprema za strojnu proizvodnju sira |
Regulacija brzine mješalice | Da |
Brzina mješalice (min/max) | 0 RPM , 23 RPM |
Kontroler | MC 350 (5") |
Izvedba | Automatic |
Priključna snaga | 12,5 kW |
Električni priključak | 400V 3N 50Hz |
Neto težina | 138 kg |
Dimenzija paketa dužina/širina/visina | 1240/1240/1650 mm |
Bruto težina | 240 kg |
Dodatna oprema
Mrežica (inox traka) - drenaža 200, 300
Prijavite se da vidite cijenu
Modul za odabir snage grijača 2 st.
Modul za izbor snage električnih grijača. Ušteda energije za manje serije.
Prijavite se da vidite cijenu
Informacije
Ukoliko imate pitanja, ispunite donji obrazac i mi ćemo Vam odgovoriti u najkraćem mogućem roku.