Opis produkta

PRP-R 120 ima možnost obdelave do 120 kg sirne mase (predvidena višina sirne mase: 100 mm). Obdelavo manjših sarže se lahko enostavno nastavi s pomočjo premične odcejevalne plošče s katero se lahko določa višino predstiskane sirne mase. Predstiskalnica ima nastavljive premične mostove, ki drsijo po celotni dolžini banje. Vsak most ima pritisna mesta z optimalno nastavljivimi pritisnimi ploščami za enakomeren postopek predstiskanja in stiskanja sira v vsaki sarži. S pomočjo ročne tristopenjske regulacije tlaka se lahko nastavi do tri različne tlake za predstiskanje in stiskanje, kar omogoča enostavno izbiro pritisne sile glede na fazo dela in s tem kakovosten produkt ob vsaki ponovitvi. 

Opis sestava:

• Visoko kakovostno nerjavno jeklo W. Nr. 1.4301 (AISI 304)in robustna konstrukcija za dolgo življenjsko dobo 
• Notranje dimenzije banje: (d)1500 x (š)900 x (v)350 mm 
• Dimenzije: (d)2000 x (š)1150 x (v)1500 mm (višina do roba banje: 950 mm) 
• Poglobljena (350 mm) sirarska miza dovoljuje sprejem sirne mase s sirotko in predstiskanje v sirotki 
• Iztok DN40 
• 2 odcejalni mreži (spredaj in zadaj) in odcejalni kanal po celotni dolžini omogočajo hitro in učinkovito odcejanje sirotke 
• Segmentne plošče iz nerjavnega jekla za predstiskanje omogočajo enakomerno stiskanje sirne mase po celotni dolžini banje 
• 3 stopenjska ročna regulacija tlaka za stiskanje in predstiskanje 
• 3 pomični mostovi za optimalno prilagodljivost glede na količino sirne mase 
• 3 pritisna mesta na posameznem mostu za učinkovito predstiskanje in stiskanje (sila stiskanja na pritisno mesto pnevmatskega cilindra je nastavljiva od 1 do 6 bar / od 20 do 120 kg) 
• Višina pod pritisnim mestom: 550 mm (primerno za do 2 modela s premerom 240 mm, višino 180 mm in maso 5 kg)