Opis produkta
Opis sestava:
- Volumen: 200 L
- Gretje z električnimi grelci do 90°C
- Posoda je tri plaščna, izolirana, energetsko varčna LASERSKO varjeni izmenjevalec, izdelana iz nerjavnega jekla W.Nr.1.4301 (AISI 304) / W.Nr.1.4401 (AISI316) z dvodelnim pokrovom
- Dimenzije: premer zunanji 850 mm, višina od tal do iztoka 475 mm, do roba posode 1010 mm
- Iztok DN50
- Stabilni podstavek
- Centralno Z mešalo
- Oprema za strojno izdelavo sira (planetni pogon dvo/tridelna harfa, mešalne ovire)
- Elektromotor za pogon mešala
- Regulator hitrosti harf (4 – 12 obr / min)
- Inox zaščita motorja mešala
- Napredna avtomatska regulacija temperature MC 500 polimer
- Modul zapisovalec za krmilnik MC500R
- Modul za izbor moči grelcev
- Električni grelci 12kW
- Električni priključek: 400V 3N 50Hz; 12.5kW
Lastnosti produkta
Lastnost | Vrednost |
---|---|
Produkt | Sir , Skuta , Pasterizirano mleko , Jogurt |
Velikost | 200 |
Velikost - nominalna | 200L |
Velikost - minimalna | 60L |
Material | Nerjavno jeklo AISI304 , Nerjavno jeklo AISI316 |
Notranje dimenzije premer/dolžina/širina/višina | Ø 750/-/-/525 mm |
Zunanje dimenzije premer/dolžina/širina/višina | Ø850/980/980/1380 mm |
Višina od tal do iztoka/do zgornjega delovnega roba | 475/1010 mm |
Konstrukcija kotla | Lasersko varjena |
Temperatura gretja | Do 90°C |
Tip sistema | Odprt vodni sistem |
Vir energije | Elektrika |
Moč električnih grelcev | 12 kW |
Delovni tlak vodnega sistema | 0 bar |
Maksimalen tlak vodnega sistema | 0 bar |
Vodna črpalka | Da |
Izmenjevalec toplote | Ne |
Izolacija | Da |
Priključek hladilne voda IN , OUT | 1/2" , 3/4" |
Podstavek | Stabilen |
Iztok | DN50 |
Vrsta mešala | Oprema za strojno izdelavo sira |
Regulacija vrtljajev | Da |
Brzina mješalice (min/max) | 4 RPM , 12 RPM |
Krmilnik | MC 500 Polymer |
Izvedba | Advanced |
Priključna moč | 12,5 kW |
Električni priključek | 400V 3N 50Hz |
Neto teža | 170 kg |
Dimenzija paketa dolžina/širina/višina | 1240/1240/1650 mm |
Bruto teža | 240 kg |
Dokumenti
Informacije
V kolikor imate kakšno vprašanje prosim izpolnite spodnji obrazec in odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času.