Paket pasterizator P 200 EL PRO _ Jogurt in univerzalni

Priljubljeno
Primerjaj

Paket pasterizator P 200 EL PRO _ Jogurt in univerzalni

Pasterizator PROFESSIONAL je večnamenski stroj namenjen termični predelavi mleka v mlečne izdelke, posebej zasnovan za pasterizirano mleko, jogurt,... Omogoča termično obdelavo mleka v območju od 4 ˚C do 100 ˚C, kar omogoča izdelavo praktično vseh mlečnih izdelkov in s tem omogoča rast in širjenje palete produktov. Pametni krmilnik MC500 in zasnova kotla, omogočata odličen nadzor nad procesi, natančno uravnavanje temperature, energetsko učinkovite procese in enostavno čiščenje. S krmilnikom MC500 lahko vse svoje recepte shranite in izvajate samodejno, s čimer prihranite čas in poskrbite za ponovljivost vaših procesov, kar vodi do visokokakovostnega končnega izdelka, ki vam zagotavlja prednost pred konkurenco.

Preberi več
Paket pasterizator P 200 EL PRO _ Jogurt in univerzalni
Paket pasterizator P 200 EL PRO _ Jogurt in univerzalni
-
+

Opis produkta

Opis sestava: 

  • Volumen: 200 L
  • Gretje z električnimi grelci do 100°C
  • Posoda je tri plaščna, izolirana, energetsko varčna LASERSKO varjeni izmenjevalec, izdelana iz nerjavnega jekla W.Nr.1.4301 (AISI 304) / W.Nr.1.4401 (AISI316) z enodelnim pokrovom
  • Dimenzije: premer zunanji 850 mm, višina od tal do iztoka 475 mm, do roba posode 1010 mm
  • Iztok DN50
  • Stabilni podstavek
  • Mešalo PRO za jogurt, sir, mleko
  • Elektromotor z vrtilno hitrostjo 25 obratov/min za pogon mešala
  • Inox krmilna omara s krmilnikom MC 500 za avtomatsko vodenje procesa
  • Modul zapisovalec za krmilnik MC500R
  • Modul oddaljen dostop - WIFI
  • Modul za izbor moči električnih grelcev
  • Hobi helično mešalo
  • Električni grelci 18kW
  • Električni priključek: 400V 3N 50Hz; 18.5kW

Lastnosti produkta

Lastnost Vrednost
Produkt Pasterizirano mleko , Jogurt , Skuta , Sir
Velikost 200
Velikost - nominalna 200L
Velikost - minimalna 60L
Material Nerjavno jeklo AISI304 , Nerjavno jeklo AISI316
Notranje dimenzije premer/dolžina/širina/višina Ø750/-/-/525 mm
Zunanje dimenzije premer/dolžina/širina/višina Ø850/980/980/1380 mm
Višina od tal do iztoka/do zgornjega delovnega roba 475/1010 mm
Konstrukcija kotla Lasersko varjena
Temperatura gretja Do 100°C
Tip sistema Zaprt vodni sistem
Vir energije Elektrika
Moč električnih grelcev 18 kW
Delovni tlak vodnega sistema 1,5 bar
Maksimalen tlak vodnega sistema 2 bar
Vodna črpalka Da
Izmenjevalec toplote Da
Izolacija Da
Priključek hladilne voda IN , OUT 1/2" , Smrekica DN25
Podstavek Stabilen
Iztok DN50
Vrsta mešala Osnovno propelersko mešalo
Regulacija vrtljajev Da
Brzina mješalice (min/max) 0 RPM , 25 RPM
Krmilnik MC 500
Izvedba Professional
Priključna moč 18,5 kW
Električni priključek 400V 3N 50Hz
Neto teža 195 kg
Dimenzija paketa dolžina/širina/višina 1240/1240/1650 mm
Bruto teža 240 kg

Informacije

V kolikor imate kakšno vprašanje pritisnite na spodnjo povezavo in izpolnite obrazec. Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času. 

Link

Povzetek košarice

Za ogled cen se prosim prijavite ali registrirajte.

Zapri
Nazaj na vrh